今回のメニューは豚肉をホロホロに柔らかく煮るポークブランケットをメインにレモン風味でさっぱりと仕上げます。
●トウモロコシのフリット スパイスを効かせておつまみにピッタリです。
●ミニピサラディエール 南仏の郷土料理ピサラディエールをカナッペ風に
●エビのプランチャ スペインバルのピンチョスです。
●キャロットケーキ 小麦粉少なめでたっぷりのニンジンを使います。
レッスン日 7月24(木）、7月27(日）
開始時間 AM11時スタート
レッスン料 ¥6,000
レッスン場所 神戸市中央区伊藤町 （ご予約頂きましたら詳細をご連絡いたします）
メニュー ●ポークブランケット ●トウモロコシのフリット
●ミニピサラディエール ●エビのプランチャ ●キャロットケーキ
エプロン、タオル、筆記用具は当サロンにてご準備しております。苦手な食材やアレルギー等ありましたら、お気軽にご連絡ください。