MIKA KITCHEN 2025.2

今回のメニューはトロトロジャガイモとひき肉のグラタン　●アッシュパルマンティエ　

●イカとパプリカのマリネ　イカとパプリカは柔らかく仕上げバルサミコソースであえます。

●根菜たっぷりスープ　身体が温まる根菜をたっぷり蒸し煮にしたスープです。

●トマトファルシ　トマトをくり抜いてファルスを入れてオーブンでじっくり焼き上げます。

●バーチ・ディ・ダーマ　サクサククッキーに塩キャラメルクリームを挟みます。