MIKA KITCHEN 2025.3

今回のメニューは 牛肉を柔らかく煮込んだ　●牛肉のナヴァラン

●春野菜のタルティーヌ　菜の花を一口サイズのパンにのせてタルティーヌに

●ズッキーニロール　ポテトサラダをズッキーニでくるくる巻いて前菜に

●レッドキャベツとシラスのアヒージョ　相性のいいシラスとレッドキャベツでアヒージョに

●あんこプティング　カラメルの代わりにあんこを敷き詰め表面はブリュレに