今回のメニューは フレンチレッスン ポークソテーシャルキュトリーソース 豚肉をジューシーで香ばしく焼いて、ビストロ定番シャルキュトリーソースを合わせました。
●フレッシュラタトイュ タコのマリネ 角切り野菜とタコをヴィネグレットソースで
●菜の花と彩り野菜のグリル 旬の菜の花とカラーピーマンをグリルしました
●ムサカ ギリシヤ料理のムサカを小さめの器で焼き上げました
●ココナッツロシェ フランス語で岩(Rocher)を意味する見た目がゴツゴツとしたココナッツクッキー
MIKA KITCHEN 2026.3
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