MIKA KITCHEN 2022.12.7,14

冬の身体があったまるメニュー 今回は変わった具材と割り下でサッパリすき焼きのメニューです。

フレンチ風すき焼き 割り下には赤ワイン 具材にはほうれん草トマトを加えて煮込まないすき焼き。

辛味大根とサーモンマリネのタルタル 辛味大根は辛味も少なく大根に比べて味が濃いです、サーモンはさマリネして食べやすく仕上げました。

白菜と白ネギのとろとろスープ  

ひとくちグラタンパイ グラタンパイは簡単におうちで作れますひとくちサイズなので前菜やおつまみに

いちごのトライフル  春までの時期に繰り返し作りたいいちごスイーツです。

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