2024年6月– date –
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MIKA KITCHEN 2024.5
今回は身体に優しい和食メニューです。夏に向けてあっさりとお酢を中心にした調味料で、和えものからきゅうり海苔巻、メインの南蛮漬けまでおすすめメニューです。 ●ほうれん草と鶏肉の胡麻酢あえ ●浅漬けキュウリの海苔巻き ●薬味たっぷりちくわ ●レンコンまんじゅう ●シャケとなすの南蛮漬け ●具だくさん沢煮椀 -
MIKA KITCHEN 2024.4
今回のは洋食の定番料理ボロネーズパスタ🍝たくさん作って冷凍保存もでき、何にもないときに役に立ちます。 ●野菜たっぷりスープ ●キノコのタルティーヌ&ビーンズサラダ ポーチドエッグ添え ●ボロネーズパスタ ●クレームブリュレ -
MIKA KITCHEN 2024.3
今回のはお魚メインの和食メニュー。お出汁を取ってそれぞれの料理に活用しました。 ●エビしんじょのすまし汁 ●はっさくと新タマネギの甘酢和え ●春野菜の焼き浸し ●ブリおろし煮 ●五目炊き込みご飯
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